Ein Wodka Martini besteht aus großen und kleinen Molekül-Teilchen.
Die Geschmacksmoleküle sind die großen, die Alkoholmoleküle sind die kleinen Teilchen. Schüttelt man ein solches Gemisch, sorgt der sogenannte Paranuss-Effekt dafür, dass die großen Teilchen an die Oberfläche des Getränks kommen, dagegen bewegen sich dann die kleinen Moleküle nach unten.
James Bond lässt sich also den Geschmack an die Oberfläche seines Drinks schütteln.
