Montag, 8. Juli 2024

Light und Zero, Produkte die gefährlich sind


Sommerzeit - Softdrink-Zeit

Eine umfassende Langzeitstudie mit einer halben Million Teilnehmenden zeigt die alarmierenden Gefahren von Diätgetränken auf. Diese Getränke, oft als gesündere Alternative zuckerhaltiger Softdrinks beworben, können die Lebenserwartung um bis zu 15 Prozent senken.

US-Forscher fanden heraus, dass hoch verarbeitete Lebensmittel, insbesondere verarbeitetes Fleisch und Softdrinks, das Risiko für schwerwiegende Gesundheitsprobleme wie Herzkrankheiten, Diabetes, Demenz und Schlaganfälle erheblich erhöhen. 

Studie: https://edition.cnn.com/2024/07/01/health/worst-ultraprocessed-food-early-death-wellness/index.html

Besonders gefährlich sind Light- und Zero-Getränke,
die künstliche Süßstoffe wie Aspartam, Acesulfam-Kalium und Stevia enthalten.

Diese Zusatzstoffe, oft in ultraverarbeiteten Lebensmitteln zu finden, erhöhen nicht nur das Sterberisiko, sondern können auch den Appetit steigern und zu einer Gewichtszunahme führen. Im Sommer, wenn der Konsum von Softdrinks besonders hoch ist, steigt das Risiko entsprechend. Expertin Monika Schmid rät daher zu einem völligen Verzicht auf solche Getränke und empfiehlt stattdessen natürliche Alternativen wie Tee, Wasser oder Kaffee.

Die Lebensmittelindustrie zeigt sich zu diesen Erkenntnissen wenig auskunftsfreudig, während der Druck auf die Hersteller steigt, ihre Rezepturen zu überdenken.