Stärken Sie Ihr Immunsystem
Mit den kürzer werdenden Tagen und dem wechselhaften Wetter des Herbstes steht auch die Erkältungssaison vor der Tür. In dieser Zeit ist es besonders wichtig, das Immunsystem zu unterstützen, um sich vor Viren und Infektionen zu schützen.
Zwei Nährstoffe spielen dabei eine entscheidende Rolle: Vitamin D und die Aminosäure Lysin.
Vitamin D: Der Schutzschild für Ihre Abwehrkräfte
Vitamin D ist nicht nur für den Knochenaufbau essenziell, sondern unterstützt auch die körpereigene Abwehr. Es hilft dem Immunsystem, eindringende Viren und Bakterien zu bekämpfen und kann sogar das Risiko für Autoimmunkrankheiten wie Multiple Sklerose verringern. Ein Mangel an Vitamin D führt zu Immunschwäche, Schlafstörungen und Muskelschmerzen.
Da im Herbst die Sonneneinstrahlung abnimmt, sollten fettreiche Fische wie Lachs und Eier vermehrt auf dem Speiseplan stehen, um den Vitamin-D-Spiegel stabil zu halten.
Die Höhe der Sonne am Himmel beeinflusst, wie viel Vitamin D unsere Haut bilden kann. In Ländern mit gemäßigtem Klima (wie in Europa) hängt die Vitamin-D-Bildung stark von der Jahreszeit ab, da sie mit dem Sonnenstand zusammenhängt. Je höher die Sonne steht, desto mehr Vitamin D kann unsere Haut bilden. Besonders im Winter ist der Sonnenstand niedrig und das Sonnenlicht enthält mehr UVA-Strahlen, die kaum Vitamin D erzeugen.
Nördlich des 52. Breitengrades (z. B. London oder Norddeutschland) und nach manchen Studien schon ab dem 42. Breitengrad (z. B. Barcelona) ist es im Winter fast unmöglich, Vitamin D in der Haut zu bilden. Damit die Haut ausreichend Vitamin D produzieren kann, muss die Sonne in einem steilen Winkel (über 35°) auftreffen. In Mitteleuropa besteht fast das ganze Jahr über die Gefahr eines Vitamin-D-Mangels. Deshalb ist es sinnvoll, Vitamin D einzunehmen.
Lysin: Ein starkes Werkzeug gegen Viren
Die Aminosäure Lysin ist für viele Prozesse im Körper verantwortlich, insbesondere für die Produktion von Antikörpern. Menschen mit einem geschwächten Immunsystem, beispielsweise durch häufige Herpesinfektionen, haben einen erhöhten Bedarf an Lysin. Lebensmittel wie Weizenkeime, Linsen und Thunfisch sind hervorragende Quellen, um den Körper mit ausreichend Lysin zu versorgen.
Tipp: Stärken Sie Ihre Körperabwehr mit ausreichend Lysin!
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