Forschung - Gerstengras ist gesund für Typ-2-Diabetiker und senkt das Cholesterin

Wissenschaft: Schon seit Jahrhunderten steht Gerstengras (Lat. Hordeum vulgare) bei Gesundheitsbewussten hoch im Kurs.

Gerstengras wird normalerweise als Pulver oder in flüssiger Form eingenommen.
Wegen seiner unglaublichen Nährstoffdichte gilt Gerstengras als Superfood. Es enthält reichlich Vitamine, Mineralstoffe, Enzyme und Aminosäuren, außerdem sehr viel Chlorophyll sowie die Vitamine A, B und C, plus Eisen und Kalzium. Dazu kommt noch ein hoher Gehalt an Elektrolyten wie Kalium, Magnesium und Phosphor. Gerstengras ist reich an pflanzlichen Enzymen und Antioxidantien (siehe auch unten Inhaltsstoffe).

Neue klinische Studien, in deren Rahmen Gerstengraspulver (Anm. IPN-Forschung: Das Pulver ist zumeist qualitativ besser als der reine Saft) verabreicht wurde, belegen die gesundheitsstärkende Wirkung bei Patienten mit Diabetes.

Darüber hinaus, senkt Gerstengraspulver nachweislich den Cholesterinspiegel und kann auch als Ergänzungsmittel bei Diäten gegen Übergewicht eingesetzt werden.

Diabetes mellitus vom Typ 2 ist der mit Abstand häufigste Typ von Diabetes bei Erwachsenen. 
Die Ergebnisse einer klinischen Studie aus dem Jahr 2010 deuteten darauf hin, dass Heilpflanzen bei komplexen Erkrankungen wie Diabetes eine therapeutische Wirkung entfalten können. Die damalige Versuchsgruppe nahm 60 Tage lang täglich je eine Kapsel mit 1,2 Gramm Gerstengras ein. Die Kontrollgruppe erhielt kein Ergänzungsmittel. Ansonsten wurden keine Veränderungen vorgenommen oder alternative Maßnahmen ergriffen. Zu Beginn und am Ende der Studie wurden Nüchternblutzucker und Lipidprofil der Patienten ermittelt.

Die Ergänzung mit Gerstengraspulver führte zu einer deutlichen Absenkung des Nüchternblutzuckers bei der Versuchsgruppe, während sich bei der Kontrollgruppe keine Veränderung zeigte. Das Gesamtcholesterin lag nach zwei Monaten um 5,1 Prozent unter dem vorherigen Wert. Die Forscher registrierten auch, dass das Risiko einer Koronaren Herzkrankheit bei den Diabetikern, die Gerstengras-Ergänzungsmittel einnahmen, deutlich niedriger war. Diese Wirkung ist natürlich für jeden gut, gerade bei der heutigen Ernährung.

Gerstengrasextrakt senkt das Cholesterin und fängt freie Radikale
In einer klinischen Studie an Männern mit hohen LDL- und Gesamtcholesterinwerten führte die tägliche Einnahme von 15 Gramm Gerstengrasextrakt zu einer deutlichen Senkung der Cholesterinwerte. Darüber hinaus zeigte sich ein Anstieg des häufig als »gutes« Cholesterin bezeichneten HDL.

In-vitro-Demonstrationen (Labortest) zeigen, dass Gertengrasextrakt freie Radikale fängt. Wie Wissenschaftler annehmen, beruht diese Wirkung auf einem Austausch von Wasserstoffionen, der eine Schwächung der freien Radikale bewirkt. Laborstudien, bei denen Blut und Rückenmarksflüssigkeit von Patienten mit rheumatoider Arthritis untersucht wurden, haben ergeben, dass Gerstengrasextrakt antioxidative Wirkung entfaltet.
Bezugsquellen: BioVit-Shop Produkt "Green Magma" 
LINK:  http://www.ilm1.com/green-magma-p-1.html

Inhaltsstoffe:
Grünes Gerstengras enthält u. a. die Vitamine Provitamin A (Betakarotin und Retinol), die  Vitamine B1 (Thiamin), B12 und B2  (Riboflavin), Vitamin C, E, K und Folsäure.
Das seltene Enzym Superoxid-Dismutase (SOD), in Gerstengras reichlich vorhanden.
Gerstengrassaft enthält ein einzigartiges, äußerst wirkungsvolles Antioxidans 2-O-GIV.
Gerstengras enthält alle essenziellen, lebenswichtigen Aminosäuren wie Valin, Lisin, Leuzin, Isoleuzin, Phenylalalin, Thronin und Methionin.
Auch nicht essenzielle  Aminosäuren sind vertreten. Darunter: Alanin, Arginin, Asparginsäure, Cystin, L-Glutamin, Glycin, Histidin, Polin, Serin und Tyrosin.
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Quellen:
Greenpharmacy.info. »Management of diabetic dyslipidemia with subatmospheric dehydrated barley grass powder«, in: International Journal of Green Pharmacy, 2010:4(4); S.251–256,
LINK: http://www.greenpharmacy.info/article.asp?issn=0973-8258;year=2010;volume=4;issue=4;spage=251;epage=256;aulast=Venugopal
Drugs.com. »Barley Grass« LINK: http://www.drugs.com/npp/barley-grass.html
US National Library of Medicine.gov. Dietary Supplements Labels Database, »Active Ingredient: Barley Grass«
LINK: http://dietarysupplements.nlm.nih.gov/dietary/ingredDetail.jsp?fulltext=&contain=Barley+Grass&id=1016
BioVit-Shop PDF-LINK: http://www.ilm1.com/PDF/Green%20Magma.pdf
IPN-Forschung http://eggetsberger.net/vitalstoff-_komplex.html - und andere Quellen.

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DIREKTLINK:  http://www.ilm1.com/green-magma-p-1.html