Veganaes Hackfleich (in Österreich Faschiertes genannt) ist ein neues Produkt für Vegetarier
Laut Medienberichten wird veganaes Hackfleich in naher Zukunft die Supermärkte beflügeln. Das nachgemachte Fleisch eignet sich den neuesten Berichten zufolge auch gut um Frikadellen (Österreich = Fleischlaberln) zu machen oder auch um die Spaghetti-Bolognese Soße abzurunden.
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| Das Aussehen kann täuschen, hier ist kein Fleisch enthalten! |
Das vegane Fleisch besteht unter anderem aus Soja (hoffentlich kein Genprodukt!). Hergestellt wird das Bio-Trend-Hack vom Traditionsunternehmen Rügenwalder, welches unter anderem für die Rügenwalder-Teewurst bekannt ist und in TV-Werbespots mit der Mühle wirbt.
Schon seit einiger Zeit bietet Rügenwalder neben den schon immer angebotenen Fleischerzeugnissen auch vegetarische Schnitzel und Wurst an. Das vegane Hackfleisch soll ebenfalls die Ansprüche der vegan lebenden Menschen erfüllen und könnte durchaus zum Trendprodukt avancieren. Doch einige Menschen stört dabei -nicht ohne Grund- der Einsatz von Soja. ...
